گوش و حلق و بینی یک تخصص پزشکی است که بر روی گوش، بینی و گلو تمرکز دارد. به آن جراحی سر و گردن گوش و حلق و بینی نیز می گویند زیرا متخصصان هم در زمینه پزشکی و هم در جراحی آموزش دیده اند. متخصص گوش و حلق و بینی اغلب یک پزشک گوش، حلق و بینی یا به اختصار گوش و حلق و بینی نامیده می شود. قدمت این تخصص پزشکی به قرن نوزدهم برمی گردد، زمانی که پزشکان متوجه شدند که سر و گردن شامل یک سری سیستم های به هم پیوسته است. پزشکان تکنیک ها و ابزارهایی را برای بررسی و درمان مشکلات سر و گردن توسعه دادند و در نهایت تخصص پزشکی را تشکیل دادند. طبق گفته آکادمی گوش و حلق و بینی آمریکا، این قدیمی ترین تخصص پزشکی در ایالات متحده است. تفاوت متخصصان گوش و حلق و بینی با بسیاری از پزشکان در این است که آنها واجد شرایط انجام بسیاری از جراحی ها بر روی بافت های ظریف و پیچیده سر و گردن هستند.